YouTube

 YouTubeはまず知らねぇ人はほとんどいねぇと思いやすし皆さんも何個か登録チャンネルがあるんじゃ~ねぇでしょうか。このYouTubeでやすがあっしはちょいと前までは面白い動画や昔懐かしい動画を視聴してるだけでございやした、でも最近はと言いやすと情報収集に利用させてもらっておりやす。どんな情報を集めるかと言いやすと”筋トレ”や”料理”・”体”なんてぇとこでしょうか、昨日ここで書いた”肩が痛い”ってぇのも実はYouTubeで調べてみやすと、いや~色々出る出る、そん中で一人のYouTuberの”整体 姿勢屋”ってぇチャンネルがあったんでやすが、覗いてみやすと肩の痛みに効くもんや腰の痛みに効くもんなんかがございやして、こりゃ~中々良さそうじゃ~ねぇかってってぇ事でチャンネル登録をしてみやした。さっそくその肩の痛みに効くってぇ動画を見て試したところ、今朝起きたら少し痛みが和らいでおりやした。まぁこれがその効果なのか時間が経過した結果なのかはわかりやせんがねぇ~、取りあえず今日もそのほぐし方をやって行こうとは思っておりやす。他にも筋トレなんぞでどうしたら狙ってる部位に効かせる事が出来るのかなんてぇのを調べてもちゃんとわかる動画が沢山ございやす。だからネットで調べたら言葉と静止画での説明がほとんどでやすが、YouTubeで調べると動画でやすからわかりやすい。例えば料理なんかだと”クックパッド”よりはYouTubeの方が炒めるころ合いなんぞが良くわかったりしやす。筋トレでもどこで腕を止めたら良いのかなんてぇのがわかる。ホントYouTubeってぇのはすげぇ便利だと思いやす。これじゃ~書物は売れなくなっちまうのはしょうがねぇかも知れやせんねぇ~。
*****田じま*****東京都・千葉県で優渾のコンクリート住宅|千葉県 船橋市|水上建設


肩が痛い

 先週の土曜日にジムで胸のトレーニングをした時にどうも左肩を痛めちまったみてぇで痛くて上半身のトレーニングが出来ねぇ。トレーニングが出来ねぇと筋肉が落ちちまうんじゃ~ねぇかと不安もあるんでやすが、聞いた話ですと1~2週間ぐれぇ筋トレしなくても筋肉が落ちるってぇ事はないそうでやす。今回の肩痛は奥の方に痛みを感じるやつでして、筋肉痛とは違って気持ちも落ち込むような痛さなんでございやす、色々調べて、ストレッチをしたり低周波当ててみたりしやしたがあんまり良くなりやせん。かと言って整体や接骨院には以前腰で痛い目にあっておりやすから行く気にはなんねぇ、やはりここは体を休めるのが肩の痛みを取る一番の解決方法かも知れやせん。今日は単なるあっしの肩痛の報告となっちまいやしたが、そこんとこは勘弁してくだせぇ。
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カロリー表記

 始めに、昨日ここで書いた”筋肉焼きそば”でございやすが、かかった金額を言っておりやせんでした。焼きそば1玉=50円、鶏の胸肉150g=100円、キャベツ・醤油・ソース・油・青のりで約40円ぐれぇ、ってぇことはなんと200円以下で”筋肉ランチ”が食べられたってぇ事になりやす。体に良し!財布に良し!みなさんも是非作ってみてくだせぇ。
 さぁ~ここから今日の話題となりやすが、みなさんはスーパーなんかで食品を手にとってまず見るのは、賞味期限なんじゃ~ねぇでしょうか。あっしも確かに賞味期限は見やすが、最近はそれにもまして真っ先に見るのがカロリー表記になっちまいやした。この表記を見るようになりやして気付いた事がございやす、ってぇ言うのも思ったより高カロリーだったもんや意外と低カロリーだったなんてぇもんがあったってぇ事でして、見た目や先入観ってぇのは怖いもんだと思いやした。高カロリーでビックリしちまったのが、スーパー(今回はあっしの近所の西友)の総菜売り場にあった”マカロニサラダ”これの一番小さいパックのもんで、カロリーはなんと480キロカロリーもあって脂質も36gオーバーしておりやした。まさにサラダってぇ言う言葉に騙されちまいやす。そんで意外と低カロリーの方はと言うと”モツの煮込み”でパックも中々大きいやつで、カロリーは157キロカロリーで脂質は10gを切っておりやした、そうなりやすと当然と”モツの煮込み”の方を買っちまいやすよねぇ~、だってタンパク質も”マカロニサラダ”の方は5,2gに対して煮込みの方は23gありやしたからねぇ~。ところでこのカロリー表記なんでやすが、”肉のハナマサ”なんかですと表記がされてねぇ商品も結構ございやす、そうなると買うか買うのやめるか迷っちまう、そんな時はしょうがねぇ多少面倒でもスマホのカロリー計算アプリを起動して買うようにしておりやすが、最近は自然とカロリーが高いもんはなんとなくわかるようになってきちまいやした。ってぇ事で買う食材が偏ってきてるのは確かでございやす。
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筋肉ランチ(1)

 あっしが最近作った”高タンパク低脂質”のランチを紹介してみやしょう。今日紹介すんのは”筋肉焼きそば”で普通は豚バラや挽肉を使うところを鶏の胸肉に変更したもんでございやす。先ずは材料の紹介
市販の焼きそばの麺一袋           150g
キャベツ中玉3~4枚            100g
鶏の胸肉(すでに蒸して細かく裂いてある物) 150g
焼きそばの粉末ソース            半袋
醤油                    15g(大さじ1杯)
ウスターソース               15g(大さじ1杯)
オリーブオイル                5g(小さじ1杯) です。
キャベツは2分、焼きそばは袋のまま1分レンチンします、その間にフライパンにオリーブオイルを入れ火をつけやす。フライパンが温まったら焼きそばを投入し箸でほぐさずフライパンを回しながら焼いていきやす、そこにキャベツを入れ麺と絡めたら今度は胸肉を入れて、別の容器に焼きそば粉末ソース半・醤油・ウスターソース・水30ml(大さじ2杯)をいれよくかき混ぜたものをフライパンに入れてそのソースの汁気が無くなったら完成となりやす、あとは皿に盛り青のりを掛けて食べるだけとなりやす。完成したのがこちら

中々美味しそうじゃ~ありやせんか、味もそこそこ美味しいんでやすが、この焼きそばの総カロリーが548,5キロカロリー、タンパク質(P)が45、9g脂質(F)が9、95g炭水化物(C)が67,4gでしてPFCバランスもP=33,47%、F=16,33%、C=49,15%となり中々良いスコアとなっておりやす。カロリー自体はそんなに低いとは言えやせんが、脂質が10gを切ってて、タンパク質が45,9gも摂取できるとなるとまさに筋肉ランチだと思いやす。まだ他にも筋肉ランチがありやすから、また今度紹介して行きやしょう。
*****田じま*****
東京都・千葉県で優渾のコンクリート住宅|千葉県 船橋市|水上建設


マシントレーニングにて

 前からうちの”かかあ”が”何年も筋トレしてんのに一向に体に変化が無いから、あんた筋トレの方法が間違ってないのか1回チェックしてよ”と言われておりやしたもんで、そいつを昨日やってやりやした。まぁ結論から先に言いやして、とても筋トレとは言えなくてただ思い荷物を前後や上下に動かしてる運動としか言いようがありやせんでしたねぇ~。あっしも聞きかじりではございやすが、筋トレと言うのはトレーニングしようとしてる筋肉につねに負荷がかかってる状態でその筋肉の伸縮を繰り返す運動ってぇ事で効くんだそうでやす。それを”かかあ”のは負荷が抜けちまったり、筋肉の伸縮が足りねぇ(可動範囲が狭い)。この負荷が抜けちまうってぇのをマシンで例えると”レッグプレス”だと膝を伸ばしきっちまったりとか、”バタフライマシン”だと左右の手を合わせちまうとかってぇ事、伸縮が足らねぇってぇのはこれまた”レッグプレス”だと十分に膝を曲げてねぇとか、”チェストプレス”だと肘の角度が90°より小さいとかの事でございやす。言葉だと上手く伝わらねぇかも知れやせんが、ようはどのマシンでも負荷をかけた状態で十分に膝でも肘なんかを曲げて、伸ばす時にゃ~伸び切る手前で止めておきゃ~良いわけとなりやす。”かかあ”には他にもスタート時点の姿勢で肩甲骨を寄せる(胸を張る)ってぇのや、目線なんかも教せ~て筋トレさせてみたら、筋肉に効くのがわかるってぇ言っておりやした。だから今朝は見事に全身筋肉痛なんだそうでやす。”かかあ”の教せ~てる時に周りを見てみやすと、いや~ほとんどの人がマシンの使い方を間違っておりやして、筋肉のは効かせる事が出来てねぇなぁ~と思いやした。でもこんな偉そうな事を言うあっしだって、本当に狙ってる部位に効かせる事が出来るようになったのは、ほんの数ヶ月前からなんでやすからねぇ~。まぁ前のフォームでも多少は筋肉に効いてはおりやしたが、ちゃんとしたやり方をしてから断然効率良くなりやしたからねぇ~。あっそれと筋肉に効かせるマシンの使い方をそのジムのスタッフに尋ねても、ちゃんと教えられるのはそれなりのジムのスタッフか、見ためがマッチョのスタッフじゃ~ねぇと間違ったやり方を教わっちまいやすから注意してくだせぇ~。
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油=旨味

 今”高タンパク低脂質”ランチを作って食べているわけなんでやすが、脂質をなるべく抑えようってぇわけで炒め物なんかの時も野菜なんかは”レンチン”してからフライパンに投入してるようにしておりやす。今日もノンオイルツナ缶と春キャベツのパスタをこさえたんでやすが、オリーブ油を8ml(これでも72キロカロリー)使ったんでやすが、パスタ(今回は130g)がパサついてちっとも美味くなかった。確かに脂質を抑えるってぇのは大事なんでやすが、それで美味しくなかったら全然意味がなくなっちまう。でも今までは油が少ない炒めもんでも結構美味しく出来ていたんでやすがねぇ~、どうしてなんでやしょうってぇ考えていたら、気付きやしたよ不味かった原因ってぇのが、今朝は何でかいつもより2本早い電車だったもんで現場事務所に着いたら”おっ今日は今からランチをこさえちまって、昼食べる時にレンチンすりゃ~良いんだ”ってぇ事だったから特にパサついちまったのかも知れやせん。今回の件でつくづく油ってぇのは旨味となるんだな~と感じさせられやした。そんで街ん中を歩いてると飲食店の看板なんかで脂質と糖質が合体したまさに悪魔の食べ物と言っても過言でねぇ”かつ丼・天丼・ナポリタン”なんてぇのが目に入って来る、いや!ホント美味そう!でもこんなのを一回食べたら、そりゃ~悪魔の食べ物だからもう抑える事は出来なくなっちまう、う~でも食べたい!でもせっかく体重がほんの少しづつだけど落ちて来てるんだからここは一つ我慢しねぇとな。それと上の悪魔の食べ物の他に我慢してるってぇのが、”鶏の唐揚げ・ポテトチップス・コロッケ・カツサンド”なんてぇところでございやす。あ~食べ物の名前をここで書いてるだけで食べた時の味を思い浮かべちまった。
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フィッシング詐欺

 いや~昨日は危うくフィッシング詐欺に引っかかるとこでございやした。楽天ショッピングから商品購入確認メールが来やして、あっしには心当たりがねぇから(商品の送り先も九州地方)こりゃ~またカードの不正使用されちまったのかと思い、キャンセルしようと思い、その店のサイトに(実際に存在するショップ)の飛ぼうとしたら、すぐには飛ばねぇで”保存するとかしねぇ”とかの変な表示が現れた。なんかおかしいなと思いここは戻るをクリックしやした。それじゃ~ってんでヘルプから入ろうかと思ってやってみたが、また同じ表示が現れた。他にも色々試しやしたが、どうしてもその表示が現れる。だけどどっかで防衛本能みてぇのが働いているのかも知れやせん。そこから先はダメだぞと心ん中のあっしが言っておりやした。絶対におかしいと思いちょいと調べて見ると、どうやらフィッシング詐欺じゃ~ありやせんか、もしクリックした場合あっしの情報を抜き取られちまうみてぇ。ふ~危ねぇ危ねぇ、随分と巧妙な手口となって来ておりやすねぇ。なんか怪しいなぁ~と思ったら絶対クリックなんぞはしねぇでカード決済の場合、カード会社に確認した方が良いかも知れやせん。ホント巧妙なメールですぜ、そんでこのメールの数時間後には、今度はAmazonから商品配達の会社が変わったからそこで荷物を確認してくれって言うまたまたフィッシング詐欺メールが来やした。こっちの方は案外幼稚でしたから簡単に嘘だとわかりやしたが、これからもこう言ったメールはもっと巧妙になって増えるんじゃ~ねぇでしょうか。ホント皆さんも十分に気~付けてくだせぇ。
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キッチンにて

 この4月から新社会人や学生さんが一人暮らしを始めて、休みの日かなんかにたまには自炊でもしてみようかとか思う人も多いはずじゃ~ねぇでしょうか。そんで、そういった人達はなぜだか無駄な物を揃えたがりやす。多いのが調味料でスパイスなんてぇのは胡椒と七味、チューブのにんにくと生姜ぐれぇがありゃ~良い、それを”ガラムマサラ”だ”オレガノ”だと買ったところで1回使うか使わねぇで捨てるようになっちまう、他にもたしかに有れば料理の幅が広がるオイスターソース・豆板醤・コチュジャンなんかも自炊したての頃は必要ねぇと思う。塩・砂糖・味噌・醤油・ソース・麺つゆ・ポン酢・料理酒とこれだけありゃ~十分だと思いやす。調味料もそうなんだけど調理器具の方も色々と取り揃えたくなるみてぇで、パスタ鍋やパスタ用のトング、肉叩き、中にゃ~フードプロセッサーなんかも買っちまうのもおりやす。これらのもんだって他の器具で十分代用が出来やすから必要ねぇんじゃ~ないでしょうか。だって一人暮らしってぇ事は小さいキッチンだと思いやすし、冷蔵庫だってそんなに大ききゃ~ねぇと思う。ってぇ事は無駄なものばっか揃えちまうとそれらのもんでキッチンや連蔵湖が占領されちまって、いざ料理ってぇ時に困るんじゃ~ねぇかと思いやす。それと一番注意しねぇといけねぇのは食材には賞味期限ってぇのがあるってぇ事なんでございやす。今あっしはランチを自分で作っておりやすから言える事なんでございやすが、安いからと少し多めに買っちまうと、その食材の賞味期限縛りにあっちまって同じようなもんが続いてしまうってぇ事でございやす。ってぇ事でたまにしか自炊をしねぇようでしたら、そん時に使う分の食材を買うってぇのが良いかも知れやせん。当たり前の事なんでやすが、安いとつい手が出ちまうんでやす。
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総会

 昨日はあっしが所属しておりやす”江戸砂塵睦”と言うお神輿の会の総会でございやした。この砂塵睦と言うのは今年で44年も続いておりやす老舗の神輿会でございやす。毎年この時期、つまりは夏祭り前(砂塵睦が行く一番早い祭りはゴールデンウィークの新橋は烏森神社の祭礼)に総会を開いて今年も大いに盛り上がろうってぇ寸法となっておりやす、あっしも膝を故障してここ数年はお神輿を担いじゃおりやせんが、神輿は無理だけど総会ぐれぇはと言う事で参加させて頂きやした。会場に着きやしてほぼ1年ぶりに会う仲間もおりやしたがなぜだか数日前にも会ったような気がしやした。この総会なんでやすがいつもの年ですと江東区は東陽町にあるホテルで執り行うんでございやすが、今年はそのホテルが改装中ってぇ事で同じ江東区は西大島にある会員がやってる”一洋亭 八助”ってぇ和食屋さんで行いやした。はっきり言いやしてあっしはホテルなんぞでやるよりはこの八助でやってもらった方が料理が美味くて都合が良い、だからいっその事ホテルの改装をずっと続けてもらっててもかまわねぇや。それからこの総会に来て頂ける来賓も中々すごいお人もいらっしゃいやす、衆議院議員、江東区長、都議会議員、区議会議員なんてぇのがあいさつをしに来てくれるってぇんだから、そこまでのお神輿の会ってぇのはそこそこねぇと思いやすぜ。そんで総会自体が終わった午後1時半過ぎからの呑みってぇ事となりやしたが、いつもだったらハイボールを呑むあっしでございやすが、生憎とウイスキーがねぇってぇ事で焼酎の水割りを呑んでおりやした、が 他の皆さんはってぇと焼酎の緑茶割りってぇのを呑んでおいでになる。あっしだけ水割りってぇ事ですと作ってくれる人も面倒くせぇだろうと思い、あっしもその緑茶割りってぇのに移行致しやした、まぁこれが呑みやすい、クイックイッといっちまう。終わった時にゃ~結構良い酔い方をさせてもらいやしたっけ。まぁあっしは一次会で失礼させて頂きやしたが、宴は夜遅くまで続いたんだと思いやす。あっ!それとあっしのこのブログなんでやすが、会員の中でも見ててくれるのもおりやして、更新を楽しみにしてるなんてぇ事を言われると恥ずかしい反面ちょいとうれしい気持ちもなり、今後もブログを頑張って行こうなんてぇ事を思いやす。だからってぇ事じゃ~ありやせんが、あっしがお神輿なんかの行事に顔をだした時にはブログの記事になるような事をなんかしらやってくれたら助かるんでやすがねぇ~、吉田会長、高野副会長そこら辺を踏まえて宜しくお願げぇしてぇと思いやす。
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まさかの

 あっしは随分前にここで”おでん定食”と”刺身定食”はおでんも刺身もご飯のおかずにならねぇってぇ事で頼まねぇと書いた事がありやすが、この二つの定食はまさに”高タンパク低脂質”ランチだったってぇ事に気付きやした。かと言って現場事務所のランチで刺身というのはちょいと難しい。だって刺身は高けぇし保存もきかねぇ。おでんの方のがまし、安いし保存もきく、だけどおでんがはたしてご飯のおかずになるのかってのが問題、そんで実際に肉のハナマサに行って出来合いのおでんを購入して、いざ”おでん定食”をためしてみたら、やはりご飯のおかずにならねぇ。でも単品のおでん自体は悪かねぇ、だったらってぇ事で、ご飯はワサビふりかけで食べて、おでんはそのまま頂きやした。まぁこれから”おでん定食”はねぇかも知れやせんねぇ~。あっそれと”高タンパク低脂質”のおでん種はってぇと、ちくわ・はんぺん・こんにゃく・コンブ・しらたき・かまぼこ・大根・タマゴなんぞで、美味しんでやすが、がんも・厚揚げ・さつま揚げ・餃子巻きなんてぇのは脂質が多いから入れねぇ方が良いかも知れやせん。あとおでんで残った汁はもったいないもんで、次の日に冷凍うどんを放り込むと中々美味しく頂けやす。
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